Programme de formation — 2 jours
Définir la feuille de route data d’un domaine viticole
Analyse de données & outils d’aide à la décision pour la filière vitivinicole
Deux jours en immersion sur le domaine pour faire le point sur vos données et vos outils, puis repartir avec une feuille de route data priorisée et actionnable.
- 2 jours en immersion
- Aucun prérequis technique
- 1 500 € HT
Objectifs pédagogiques
À l’issue de la formation, les participants sont capables de :
- comprendre le rôle et l’importance de la data dans le pilotage d’un domaine et distinguer les données utiles des données superflues ;
- porter un regard critique sur leurs outils digitaux en partant des usages et des décisions à éclairer, notamment sur la connaissance client, sa fidélisation, la commercialisation, la rentabilité des produits (cuvées, vrac, œnotourisme…) ;
- établir un bilan de leur situation (maturité digitale, forces, manques) ;
- formaliser une feuille de route data priorisée : recommandations stratégiques et choix d’outils opérationnels adaptés à la maturité du domaine.
Déroulé de la formation
Une démarche en deux temps : comprendre et observer (jour 1), puis décider et formaliser (jour 2).
| J1 | Immersion, sensibilisation & revue des outils | - Entretiens avec le vigneron et l’équipe : activités, priorités, irritants, décisions à éclairer.
- Sensibilisation au bon usage de la data : à quoi sert une donnée, quelles décisions elle aide à prendre, piliers de la performance.
- Revue des outils digitaux existants sous l’angle des usages : que fait-on réellement avec chaque outil, aident-ils à prendre des décisions ?
- Focus connaissance client et commercialisation : suivi clients/prospects, cibles, circuits de distribution, tableau de prix, ambassadeur ; focus rentabilité des produits.
- Identification des données disponibles, des manques et des doublons de saisie.
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| J2 | Bilan, priorisation & feuille de route data | - Bilan partagé : constats sur la situation (maturité digitale, forces, faiblesses).
- Recommandations stratégiques : comment bien utiliser les données au service de la connaissance client et de la commercialisation.
- Recommandations opérationnelles : outils digitaux adaptés à la maturité du domaine (CRM, facturation, e-commerce, intégrations).
- Priorisation et séquençage : quick wins, discipline administrative, indicateurs et « règles du jeu ».
- Mise au point de la feuille de route data (draft partagé en fin de journée).
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Livrable
Une feuille de route data structurée en trois volets (format PDF) :
- constats sur la situation actuelle du domaine (maturité digitale, forces, faiblesses) ;
- recommandations stratégiques sur la manière de bien utiliser les données, notamment pour la connaissance client et la commercialisation ;
- recommandations opérationnelles sur les outils digitaux adaptés à la maturité du domaine.
Modalités pédagogiques
- Format immersif : entretiens individuels, observation des pratiques et revue des outils sur pièce.
- Atelier de co-construction : le vigneron réfléchit et partage, l’intervenant structure, partage les bonnes pratiques, coache et formalise.
- Supports : trame d’entretien, grille de revue des outils, modèle de feuille de route et de « base line » de coûts de mise en œuvre de moyens digitaux supplémentaires (si opportun).
Modalités d’évaluation
- Évaluation formative : restitution du bilan validée avec le participant en fin de jour 1.
- Évaluation sommative : feuille de route data formalisée et partagée en fin de jour 2 (constats, recommandations stratégiques, recommandations outils).
- Suivi post-formation : questionnaire d’évaluation à froid quelques semaines après la session.
Moyens mobilisés
- Intervenant : expert en données et outils digitaux appliqués à la filière vitivinicole.
- Ressources : trames et grilles d’analyse, exemples d’outils (CRM, facturation, e-commerce, outils de chais…) et de tableaux de bord.
Tarif et financementCoût pédagogique : 1 500 € HT (avant prise en charge par un Opco).
Modalités et délais d’accès
Inscription par mail (voir contacts), close 7 jours avant le démarrage de la formation. Un mail spécifique viendra préciser l’ensemble des documents à remplir ou à fournir et la procédure à suivre.
Accessibilité aux personnes handicapées
Vinotracker accueille les personnes handicapées en formation sans discrimination et garantit l’égalité des droits et des chances de ces personnes pour accéder à la formation et pour leur permettre de valider leur parcours :
- par l’accessibilité des lieux d’accueil des formations (règles des ERP) ;
- par l’étude de la faisabilité d’un suivi des formations adapté au handicap. Pour cela, merci de contacter Vinotracker en amont de l’inscription.
